第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛校赛顺利举行-西安文理学院

第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛校赛顺利举行

发布时间：2026-06-04 来源：化学工程学院点击数：

5月29日，由教务处（大学生创新创业教育中心）主办、化学工程学院承办的第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛西安文理学院校赛在明德楼顺利举行，共有三十余名本科生参赛。

竞赛围绕《高等学校本科食品类专业教学质量国家标准》相关要求设置赛题，采用理论知识考核与食品工程仿真操作相结合的形式，其中理论赛项占60%，食品工程类仿真操作占40%，重点考查学生的专业知识、工程实践能力和团队协作能力。

经过激烈角逐，最终评选出一等奖3项、二等奖4项、三等奖6项。此次校赛不仅为学生搭建了展示专业技能和工程实践能力的平台，也为选拔优秀队伍参加后续赛事奠定了基础，对提升食品类专业人才培养质量具有积极意义。

撰稿：靳毓

初审：宋瑞娟

审核：翟云会