近日，第八届“欧倍尔杯”全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛全国总决赛在大连工业大学落幕。化学工程学院食品安全与检测专业参赛团队从全国119所区赛参赛院校中脱颖而出，斩获西北赛区一等奖、二等奖各1项，其中1支队伍晋级全国总决赛，与全国45所高校同台竞技，最终荣获国家级二等奖。
本届竞赛全面考察学生专业知识、工程实践和团队协作能力。备赛期间，指导教师精心编制题库，搭建AI智能训练平台，开展针对性辅导；参赛学生刻苦训练，反复打磨实操技能。决赛中，队员沉着应战、协同配合，凭借扎实的专业基础和过硬的实践能力取得佳绩。
此次获奖是学院深化实践育人的重要成果，学院将持续以学科竞赛为抓手，强化学生实践创新能力培养。
撰稿：靳毓
初审：宋瑞娟
审核：曹贤姿
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