近日，化学工程学院结合专业特点，以“科技之春”活动为契机，积极开展科普宣传及社会实践活动，走出校园，服务地方，在汉城湖举行了“倡食品安全 保民生健康”科普宣传活动。

　　在科普知识宣传活动中，师生志愿者精心组织，以生活中的化学为切入点，结合当下大众关心的消费观念和食品安全等焦点问题，策划制作了宣传横幅、宣传板、知识卡片、书签、扇子等发放给市民，倡导绿色健康饮食方式，现场解答居民日常碰到的食品安全和危害等问题，并介绍了一些简单易操作的安全食品辨别方法。

　　化学工程学院的教师和学生志愿者还在汉城湖工作人员的配合下，分头对汉城湖的水质进行了采样并检测。此项活动的开展，一方面提高了学生的动手能力，加深了学生对理论知识的理解，另一方面通过检测数据结果对比，使得广大市民对水资源的利用和保护有了更深刻的认识，对全民参与环保事业起到了促进作用。

　　本次活动主题突出，形式灵活，师生联动，深入群众。通过通俗易懂的方式向广大市民朋友介绍了生活中的化学，不仅普及了化学知识，让大众增长了科学生活常识，而且通过化学知识在生活中的有效利用形象地展示了化学世界的奇妙之处，深刻地阐释了化学的科学性、知识性、趣味性、实用性。