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提高餐饮质量服务水平座谈会引起师生强烈反响

发布时间:2018-09-15    来源:党委宣传部(新闻中心、校报编辑部)     点击数:

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  昨天上午,学校召开了提高餐饮质量服务水平座谈会,会议邀请学校近20名教师、学生代表走入会议室,围绕着如何办好学校餐饮服务质量这一话题直抒意见。校党委书记雷英杰耐心细致地听取了来自学校一线的声音,带领相关职能部门负责人一起,直面问题,现场解答,并在座谈讲话中,就如何更好提高餐饮质量服务水平提出了八条意见希望。座谈会议经校官方微信、校园网宣传报道后,在学校广泛传播,师生纷纷热议雷英杰在座谈会上讲话中的八条意见,针对八条意见的好评如潮,并在学校更大范围内掀起了对提升餐饮质量服务水平的建言献策热潮。

  经济与管理学院的贺志武老师说:“昨天参加了座谈,感觉气氛很好,雷书记提出的建议涉及了改善学校餐饮的方方面面,尤其雷书记提到,要加强餐饮服务工作的廉政建设,加强后勤服务人员整体的廉政教育,从思想上严格按照廉政准则的要求,把权力关进制度的笼子里,干干净净做人、干干净净做事、干干净净做饭。这些保护同志、提醒同志、关爱同志的意见,非常值得我们全体党员学习,相信在这样指导思想下,我们以学校的‘干净餐饮’为表率,也必将提升我们学校的各项工作。”

  化学工程学院的李朋娜老师说:“9月15日,我有幸作为化学工程学院的教师代表参加了学校组织的提高餐饮质量服务水平座谈会,通过此次座谈会我深深感受到了校领导对广大师生的亲切关怀以及后勤集团为师生服好务的决心。尤其是雷书记提出的适当延长餐厅服务时间的建议,让我深受感动。由于我院很多老师和学生要上实验课,经常不能按时按点吃饭,尤其是冬天,即使做完实验餐厅有饭也都凉了。雷书记和相关领导能设身处地为我们考虑,使我们倍感温暖。相信在校领导的关怀和后勤集团的努力下,我校的餐饮质量服务水平将会有大幅度的提高,广大师生的学习和生活环境也会更美好。”

  大一新生赵薇说:“很感谢书记重视我们的吃饭问题,对书记的八点建议点赞!在吃饭这件事上,我一直是个比较挑剔的人。前几天刚来学校之初,便打心底里喜欢上了学校的饭菜,现在一想到艰苦的军训就要结束了,马上就可以回校用餐好激动,看到学校的书记领导们这么重视我们的餐厅,我很期待之后在文理的大学时光。”

  2016级历史班的岳宇杭说:“作为回民当初没有进学校前还对饮食方面有很多担心,等进了之后才发现是庸人自扰。学校竟然专门在旧食堂二楼设立了清真餐厅,不仅卫生而且份量还扎实,能感受到学校的用心,就是有的菜品味道很一般种类相对还是少了一点,吃了这么久难免会选择外卖换换口味。但是,刚刚看完官微的消息,书记说今后要努力丰富饭菜种类,真的很期待,同时也希望能够在味道上更上一层楼,如果有新的菜品推出了一定会去尝试的!”

  2016级文学院的潘洪欣说:“学校食堂还是比较中规中矩的,丰俭由人,相比于外卖来说价格还是很适合学生的。看到雷书记的“提高食堂餐饮质量服务”的几点建议,我比较关注食堂卫生和菜品种类两点内容,食堂卫生主要是饭菜里面有时会不太干净,在菜品上希望能多开几个窗口,我是南方人嘛,也希望能有口味清淡一点的饭菜。”

  2017级思政专业的学生何敏说:“作为一个新疆女生,特别害怕到了学校之后饮食不习惯,但是来了学校之后比自己想象的好很多,也有新疆的大盘鸡,还有清真食堂很亲和。食堂环境也很不错,但是打包盒涨价了,但是食堂有点挤,所以必须打包,看到关于这次会议的记录以后很开心,学校领导关心我们的生活和饮食,让我们有个良好的生活,是真正地为我们学生解决问题。”

  2017级公共艺术陶艺班张瑾璠说:“没有想到我们的意见会受到学校领导这么大的关注,感谢学校给我们传递自己声音的机会,我们从中感受到的是一所大学特有的人文关怀,从中体会到了学校对我们的尊重,我们在这样的学校里很有存在感、归属感。不知道我的建议雷书记可以看到吗?很激动……我想说的是,之前餐厅里很少见馒头的身影,平时主食是吃馒头长大的同学来说是有点头疼的问题。最后感谢食堂后厨的各位厨师,辛苦啦!”

  2016级信工学院的全悒玮说:“大一刚来学校时,觉得我们的菜品还是比较丰富的,但吃过两年后,还依旧是那些菜品难免会觉得食之无味,所以要是饭堂能多开一些新窗口及时改变一些菜品会更加吸引人的。雷书记提到的那些基本上囊括了现阶段我们学校饭堂的所有问题,我超级期待改进后的食堂,也希望食堂能越变越好。”

  2017级文学院戴毅欣说:“我是广东人,我们那边人吃饭清淡一点,但是咱们学校餐厅饭菜味道有点重,或者有些饭菜又是味道不足,不是太可口,不是很适合我们这些外地同学的口味。所以,希望学校也能开创一些有地域特色的窗口,比如四川菜、广东菜……让我们这些在外地上学的同学也能吃到家乡的味道。最后,很开心学校领导重视我们的吃饭问题,也希望能够早点做出行动,让我们的文理餐厅更好。”

  2017级信工学院张萌说:“学校餐厅有些档口就做的很好,比如,清真餐厅的拉面,份量足,味道好。但是,相比有些餐厅,就有点“虚”,常常会出现阿姨打菜手抖,态度不好,价格还贵,饭菜不是多么得好吃。看到雷书记专门提到了要让工作人员‘一视同仁、微笑服务’,感觉说到了我们生活中最关心的小细节里,从心里感谢学校对我们的关心!”

  2017级公共艺术陶艺班汪艺珈说:“辣椒和我简直就是天生一对,食堂的总是不合我的口味,希望加一个四川特供窗口。旧食堂二楼的香锅非常好吃,我很喜欢。食堂总是油烟太大,一种股油炸味,希望餐厅可以把空气清新度提升一下。总体来说,我们学校餐厅的饭价位都很ok,顺便感谢一下辛苦的食堂阿姨。”

  2018级学前教育梁紫琛说:“作为一名新生,第一次接触学校食堂,建议是希望食堂服务人员态度能更温和一点。昨天看到了学校书记要求的微笑服务,感觉很适用于我们的饭堂,点赞!”

  2018级历史文化旅游学院邓晨晨说:“刚来学校发现食堂到两三点供应的窗口就很少了,晚上想吃夜宵食堂八点也关门了,不过刚刚在官微看到书记说会延长食堂饭菜供应时间,这个提议很贴心呀,非常期待军训回来食堂的新变化,希望能够更加多元化,更加人性化!”

  2016级学前教育的刘琴同学说:“学校的菜品非常的丰富,而且比外面的更加便宜与健康,是学生的不二之选。但是就像官微里雷书记说的,要做好区域规划和分流,保证师生安全、有序、舒适就餐,这点很重要。下课时是学生们人流量最大的时候,餐厅往往涌入大量学生,如果没有很好的区域分流,就会造成堵塞的问题。觉得能改进这点会很棒。”

  2017级汉文一班的安彤说:“提到学校的饭菜,我最喜欢吃的就是糖醋里脊。昨天看到学校官微的消息,能体会到学校特别重视我们的餐饮安全问题,我莫名的有些感动。最重要的一点是,学校也给了我们很大的发言权,让我们可以畅所欲言。在这样宽松自由的大学环境中,我相信我们文理会越来越好。”

  沁德苑餐厅廖春晖师傅说:“昨天参加了学校的餐饮工作座谈会,第一次被邀请参加座谈,感受到了学校对我们基层服务人员的重视,尤其是雷书记对我们档口服务人员的要求,更是让我认识到了自己工作其实不像我想象的那样普通,在学校我们也是教化育人的一分子,我们将会在今后的工作中,用雷书记的意见标准来严格要求自己。”

  饮食中心主任魏斐表示:“近几年在校党委的领导下,在后勤管理处的多方努力下,饮食中心从就餐环境、花色品种、饭菜价格服务质量方面有了一定的进步,饮食中也时刻把食品安全永远放在第一位。开完座谈会之后,广大师生提了许多宝贵的意见,包括雷书记、李校长等校领导也对我们提出了一些指导性意见。饮食中心将尽快积极落实各位校领导的指示精神,广泛听取师生的意见,努力打造让师生满意、领导放心、吃的舒心、吃的放心,能保障学校教学科研发展的合格优质餐厅。”

  后勤管理处处长田建邦表示:“学校首次召开提升饮食质量服务水平专题座谈会,充分体现了校党委对饮食服务这个最根本民生工程的高度重视,在西安文理学院饮食服务工作上具有里程碑意义。党委书记雷英杰的讲话,政治站位高,涵盖内容全,指出问题准,提出要求严,面为新时代学校饮食服务工作指明了提升方向。我们后勤管理处一定要从八个方面把雷书记的讲话精神学习好、领会好、贯彻好,用新作为把广大师生对饮食服务工作的美好期盼兑现好,为全员、全过程、全方位育人做出后勤人应有的贡献。”

  座谈会召开后,全校上下掀起了“人人爱校,人人担当,人人为学校发展做贡献”的热潮。我校师生纷纷以主人翁的姿态广泛参与到讨论中,为学校餐饮服务提升积极建言献策,抒发爱校情怀。同时,通过座谈会的开展,搭建了学校后勤等服务部门与师生交流互动的平台,为学校各项事业的发展,营造了良好氛围,奠定了坚实基础。我们相信,通过全校上下群策群力,学校餐饮服务等工作一定能上新的台阶,办好让人民群众满意的大学,并以点带面,促进学校各项工作的全面提升!

 

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