学校深入实施高水平本科教学质量提升工程，人才培养质量稳步提升，注重学生创新创业能力培养，我校学生先后在“挑战杯”大学生课外学术科技作品大赛、“创青春”大学生创新创业大赛、互联网+大学生创新创业大赛、大学生数学竞赛、大学生计算机大赛、大学生物联网设计竞赛、全国教师技能大赛、海洋知识竞赛、大学生化工实验大赛、高校历史学专业本科生教学比赛、大学生广告创意大赛、大学生光电设计竞赛、“西门子杯”中国智能制造挑战赛、“恩智浦”杯智能汽车竞赛、大学生游泳锦标赛、大学生轮滑锦标赛、跳绳锦标赛等40余项省部级科技创新竞赛及文体活动中获奖。

　　学校充分发挥第二课堂育人作用，连续十九年举办大学生艺术节、科技文化节活动。形成了国家级重点活动、省部级重点活动、校级精品活动、“一院一品”活动，四级联动活动机制。全年大学生艺术节、科技文化节组织开展国家级重点活动3项，省、部级重点活动15项,校级精品活动21项，“一院一品”活动31项，参与学生达15000余人次；2019学年度，我校学生参加各级科技创新和学科竞赛获得国家级奖励17项、省级奖励446项（“挑战杯”大学生课外学术科技作品大赛获得省级一等奖1项、二等奖1项、三等奖10项，学校荣获“优秀组织奖”），其中体育类获得省级奖励64项，艺术类获得省级以上奖励30项；学生获得专利13项，发表论文57篇(其中SCI检索一篇)；校史剧《冯从吾》入选了由教育部主办的 2019 弘扬中华传统文化成果展示活动，并于端午节当天在教育部政府门户网站、中国青年报客户端进行了播出；校辩论队先后参加省市比赛，载誉而归。

　　组建30支大学生“三下乡”暑期社会实践队参加暑期大学生“三下乡”社会实践暨支教扶贫活动。其中社会实践队18支、支教扶贫队8 支，统扶贫专项队4 支，500余名师生参与其中。我校教师王雅荔被高教工委评为2019年陕西高校“万名学子扶千村”大学生暑期社会实践扶贫攻坚专项活动优秀指导教师；教师李爽、学生楚志显被团省委评为2019年陕西省大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动先进个人；“阳光助爱”学校心理健康服务团被高教工委评为2019年陕西高校“万名学子扶千村”大学生暑期社会实践扶贫攻坚专项活动先进团队；蓝天志愿服务队、铜川耀州区关爱留守儿童志愿队被团省委评为2019年陕西省大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动优秀团队。

　　不断加强“志愿服务品牌建设工程”，开展以“雷锋精神伴我行，三月春风暖长安”为主题的学雷锋志愿服务活动。结合专业特点开展小型家电维修、课外辅导、政策宣讲、困难孤残老人照顾等 50 余次常规志愿服务活动；建立“爱心+专业”的志愿服务模式，立足西安，服务西安。通过陕西省普通高校招生口语考试志愿服务工作、陕西省暨西安市烈士公祭志愿服务工作、西安城墙国际马拉松赛志愿服务工作、西安国际马拉松赛、中国网络诚信大会、欧亚经济论坛科技分会等大型活动组织相关志愿者参与见证西安发展，服务地方建设。全年固定开展相关志愿服务多达 60 余次，参与者超过8000 人次，活动受到上级组织和社会各界的广泛好评，我校青年志愿者协会也荣获“西安青年五四奖章集体”称号；刘庆祥等8名同学走上了服务西部的道路，在学生中形成良好导向。